Foto: Kampung Tangga Raja Sentra Pembuatan Pempek di Palembang
ADVERTISEMENT
kumparan Hadir di WhatsApp Channel
Follow
Kampung Tangga Raja yang beralamat di Jalan K H Azhari Kelurahan 7 Ulu Kecamatan Seberang Ulu 1 ini sudah sejak dulu dikenal sebagai pusat pembuatan makanan tradisional pempek khas Palembang.
ADVERTISEMENT
Kawasan padat penduduk yang kini disemat sebagai kampung kreatif oleh Pemkot Palembang itu kini menjadi sentra pembuatan makanan tradisional berbahan ikan.
Nurmeri, salah satu agen pembuatan pempek di kampung tangga raja mengaku mampu menghabiskan 100 kg daging ikan jenis kakap dalam satu hari untuk enam jenis pempek yang dikirim keseluruh wilayah Palembang hingga Sumatera Selatan. (Abp)