Claypot Popo : Eksplorasi pada Warisan Kuliner yang Kaya dan Rasa yang Unik

Serly Agustin
karyawan swasta di PT Kalbe FarmaTbk
Konten dari Pengguna
28 Januari 2024 16:49 WIB
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari Serly Agustin tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Claypot Popo Melawai. sumber foto : Pribadi
zoom-in-whitePerbesar
Claypot Popo Melawai. sumber foto : Pribadi
ADVERTISEMENT
sosmed-whatsapp-green
kumparan Hadir di WhatsApp Channel
Follow
Claypot adalah makanan khas Tiongkok yang di sajikan dengan cara dimasak dengan tembikar atau periuk. Disantap secara luas di Guangdong, Tiongkok selatan serta komunitas Tionghoa Malaysia, Indonesia, Singapura dan Thailand.
ADVERTISEMENT

Mengapa di Namakan Claypot Popo?

Florencia Calista Taveres atau yang akrab disapa dengan Flo, yang merupakan owner Claypot Popo menjelaskan, nama Popo pada kedai makan miliknya ini terinspirasi dari bahasa Cina "Nenek" yang disebut dengan Popo. Menu makanan yang terhidang dalam kedai makan ini pun terinspirasi dari menu masakan sehari hari Flo dengan Neneknya.

Cita Rasa yang Menghangatkan dan Unik

Claypot Misua Telur Asin dan Claypot Siram Telur Matang. Sumber Foto : Pribadi
Menu di Claypot Popo ini terbilang tidak cukup banyak, diantaranya Claypot Siram, Claypot Sapi, Claypot Dadar, Claypot Misua. Disajikan dengan pot tanah liat dan masih hangat, membuat makanan ini sangat nyaman untuk disantap di kala hujan, dengan rasa auntentik khas Claypot Popo. Walau makanan ini berlabel chinese food, sang owner ingin membuat cita rasa Claypot Popo yang berbeda dengan kebanyakan sajian khas Tiongkok lainnya.
ADVERTISEMENT
Berdiri sejak 2014 Claypot Popo ini bisa kamu temukan di beberapa daerah dijakarta seperti di Melawai, Sabang dan Kelapa Gading. Hal yang unik dari Claypot Popo ini adalah sang owner Flo tidak ingin membuka cabang baru atau franchise. Hal ini dikarenakan ia ingin menjaga supaya Claypot Popo tetap autentik dengan kualitas rasa yang terjaga.

Seperti Rumah

Claypot Popo Melawai. Sumber Foto : Pribadi
Memiliki kedai yang cukup mungil dengan dekorasi yang khas membuat siapapun yang datang akan merasa nyaman. Dindingnya terpampang figura foto sang popo, foto foto kuno dan foto aktor Tionghoa jadul yang membuat kesan sederhana. Pengunjung akan merasa seperti dirumah sendiri dan dapat melihat langsung bagaimana makanan tersebut dibuat. Jika kamu ingin berkunjung ke Claypot Popo dan ingin merasakan langsung cita rasa unik disetiap hidangannya kamu dapat berkunjung di salah satu cabang Claypot Popo Tersebut.
ADVERTISEMENT
Claypot Popo Sabang :
Jl. H. Agus Salim No.2 23B, RT.1/RW.1, Kb. Sirih, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10340
Jam Buka : 11.00 - 20.30 WIB
Claypot Popo Melawai :
Jl. Melawai 9 No.38, Melawai, Kec. Kby. Baru, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12160
Jam Buka : 11.30 - 21.00 WIB
Claypot Popo Kelapa Gading :
Jl. Sumagung 3 No.1 blok S1, Klp. Gading Tim., Kec. Klp. Gading, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14240
Jam Buka : 11.30 - 21.00 WIB
Claypot Popo ini dibandrol dengan harga yang cukup terjangkau mulai dengan harga 22 ribu sampai dengan 42 ribu, kamu bisa merasakan hangatnya Claypot Popo ditengah hiruk pikuknya kota Jakarta yang padat.
ADVERTISEMENT