3 Seblak di Bandung yang Terkenal dan Bikin Ngiler

Seblak di Bandung. Foto hanyalah ilustrasi bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/Claire Zhu

Seblak di Bandung merupakan kuliner pedas yang wajib dicoba. Seblak adalah hidangan camilan yang dibuat dan dipopulerkan oleh kreativitas masyarakat Bandung.

Dikutip dari Buku Kuliner Sunda Nikmat Sedap Melegenda, Murdijati Gardjito, dkk (2024:37), seblak merupakan jenis camilan mengenyangkan. Memiliki tekstur kenyal dan kombinasi rasa pedas gurih yang menyegarkan.

Daftar Rekomendasi Tempat Makan Seblak di Bandung

Seblak di Bandung. Sumber: Unsplash/R Eris Prayatama

Di Bandung tempat makan seblak dapat ditemui di sejumlah lokasi dengan mudah. Beberapa rekomendasinya ialah sebagai berikut.

1. Seblak Syahrini

Seblak Syahrini merupakan salah satu tempat makan seblak yang terkenal dan enak. Pedasnya nampol dan rasa gurih yang bikin ketagihan.

Isian menu seblaknya cukup beragam, mulai dari seblak tulang, kwetiau, basreng, mi hingga siomay. Harga satu porsi untuk mencicipi seblak syahrini bisa mencapai Rp25.000.

Untuk dine in, tempat ini menyediakan area lesehan yang sederhana, tetapi tetap nyaman.

2. Nangkring Seblak Antapani

Nangkring Seblak merupakan tempat makan seblak yang berkonsep prasmanan. Pelanggan bisa memilih jenis isian seblak yang dibelinya dengan bebas.

Topping atau isian seblak yang disediakan di sini sangatlah beragam, setidaknya ada 40 lebih jenis topping dengan level pedas yang mulai dari level 0-5. Harga per itemnya komposisinya sekitar Rp1.000-Rp2.500 saja.

Menariknya lagi, kuah seblaknya punya pilihan yang variatif, yakni kuah jadul, asam manis, dan kuah nangkring. Soal rasa tidak perlu diragukan lagi. Plating seblaknya pun cukup menarik, yakni menggunakan wajan kecil.

3. Seblak Sultan

Terakhir ada Seblak Sultan, yaitu tempat makan seblak yang paling populer dan sudah ada sejak tahun 2014. Setidaknya tersedia 30 jenis topping yang beragam dengan empat level tingkat pedas.

Rasa gurih dari kuah kaldu yang dikombinasikan dengan pedasnya cabai rawit, membuat para pencinta pedas ketagihan untuk mencicipinya.

Jika sedang tidak sempat mengunjungi lokasinya secara langsung, para pelanggan memesannya melalui aplikasi makanan online. Harga untuk mencicipi seporsi seblak dihargai Rp13.000-Rp18.000.

Baca Juga: Seblak Sultan Bandung: Tempat Makan Seblak Populer dan Bikin Ngiler

Itulah ketiga rekomendasi tempat makan seblak terbaik di Bandung, tempatnya populer dan punya banyak topping. (INE)