Resep Sosis Rumahan, Lebih Sehat dan Tanpa Pengawet

llustrasi sosis. Foto: Valentina_G/Shutterstock

Sosis merupakan salah satu makanan yang bisa dijadikan lauk pauk sekaligus camilan. Makanan berbahan daging ini juga tersedia dengan berbagai pilihan, mulai dari sosis siap santap hingga sosis yang memiliki tambahan rasa dan isi di dalamnya. Namun, beberapa produsen seringkali menggunakan pengawet yang dapat berdampak buruk pada kesehatan jika terlalu sering dikonsumsi.

Nah Moms, kini tak perlu khawatir lagi karena Anda bisa membuat sosis sendiri di rumah, lho. Sosis rumahan tentunya lebih sehat karena tidak menggunakan bahan pengawet atau pun penyedap. Untuk dagingnya, Anda bisa menggunakan daging sapi, ayam, atau mungkin mencampurkan keduanya. Sementara itu, untuk plastik atau kulitnya, Anda bisa menggunakan kulit kolagen atau casing yang bisa dibeli di supermarket atau e-commerce.

Resep Sosis Rumahan untuk Keluarga