Gerai Cokelat Artisan sampai Restoran Peranakan Buka Baru di Grand Indonesia

Suasana di Baia Nonna yang baru buka di Grand Indonesia. Foto: Grand Indonesia

Gerai cokelat artisan Kaybee's dan restoran bertema peranakan, Baia Nonna resmi menambah deretan tenant kuliner di mal Grand Indonesia, Jakarta Pusat, Rabu (28/2).

Baia Nonna merupakan salah satu restoran di bawah naungan GF Culinary. Restoran baru ini mengusung konsep menu makanan peranakan yang menggabungkan cita rasa masakan khas Malaysia dan Singapura.

Beberapa menu andalannya seperti laksa, nasi basmati ayam berempah, mui fan, dan masih banyak lagi pilihan ragam masakan lainnya seperti layer toast dan coffee.

Menu Nasi Ayam Berempah Baia Nonna di Grand Indonesia. Foto: Grand Indonesia

“Menurut saya, perbedaan dari Baia Nonna dengan dengan restoran peranakan lain nya lebih kepada experience dan jenis makanan nya yang beragam, jadi, selain menghadirkan menu khas peranakan , kita juga punya beberapa menu pendamping seperti coffee dan thousands layer Toast yang membuat brand kami lebih elevated untuk customers,” ungkap Kearney Sarwono, Brand Manager Baia Nonna, saat ditemui di acara Media Gathering, Rabu (28/2).

Tempat ini menargetkan market urban khususnya keluarga, profesional, dan pecinta kuliner yang ingin merasakan masakan Peranakan dengan sentuhan ambiance yang modern.

Cicipi Juga Olahan Cokelat Artisan di Kaybee's

Kaybee's buka baru di Grand Indonesia. Foto: Grand Indonesia

Gerai ini tidak hanya menawarkan berbagai dessert premium, tapi juga pengalaman unik melalui layanan "Make Your Own Chocolate Bark", yang mana pelanggan dapat menciptakan kreasi cokelat mereka sendiri dengan berbagai pilihan topping.

Chef Karan Bajaj, Pastry Chef berpengalaman dan pendiri Kaybee's, memastikan bahwa setiap produk memenuhi standar kualitas tinggi, menjanjikan kenikmatan yang tak terlupakan bagi para pencinta dessert.

“Di Kaybee's kami tidak hanya menyajikan cokelat, tapi sebuah cerita di balik setiap hidangan. Kami bangga menjadikan gerai di Grand Indonesia ini sebagai flagship store kami, dan berharap dapat menjadi destinasi utama bagi mereka yang mencari kepuasan rasa manis yang beragam,” terang Chef Karan Bajaj.

Kaybees cokelat buka baru di Grand Indonesia. Foto: Grand Indonesia

Kaybee's sendiri memiliki produk andalan yakni cokelat bon-bons, dan beberapa cakes. Mereka juga menyediakan croissant dan aneka minuman seperti kopi, teh, serta tentunya chocolate drinks. Harga menu yang ditawarkan mulai dari Rp 25-59 ribu.

Selain menyajikan beragam hidangan penutup dan konsep gerai yang inovatif, Kaybee's juga mengutamakan suasana kebersamaan dan kekeluargaan, sebagai cara jangka panjang dalam berinteraksi dengan pelanggan, baik di gerai maupun secara online.