Gado-gado dan Pecel Khas Indonesia Masuk 50 Salad Terbaik di Dunia, Selamat!

Ilustrasi gado-gado. Foto: Toshiko/kumparan

Siapa yang tak tergoda dengan sajian gado-gado atau pecel nan segar, dengan limpahan bumbu kacang gurih-manis. Hmm, membayangkannya saja sudah bikin lapar, ya?

Berita baiknya, kedua makanan tradisional Indonesia ini berhasil masuk ke dalam urutan teratas “50 Best Salads July 2022” versi website ulasan makanan, Taste Atlas. Usai kue putu yang masuk dalam jajaran “50 Best Rated Cakes in the World” (6/7), ternyata gado-gado dan pecel juga masuk rangking makanan terbaik versi website ini (13/7).

Leluhur bangsa Indonesia memang terkenal gemar memakan berbagai macam hasil bumi, termasuk sayuran. Hal tersebut dapat dilihat dari berbagai menu yang terbuat dari sayuran seperti gado-gado maupun pecel.

Kepopuleran kedua makanan Indonesia ini membuat Taste Atlas menobatkan sebagai salah satu salad terbaik di dunia. Tidak main-main dua makanan khas Indonesia berhasil bertengger di posisi atas mengalahkan berbagai makanan dari negara lainnya.

Pecel menempati urutan ke-13 sebagai salad terbaik di seluruh dunia dengan skor 4,38. Makanan khas Jawa ini terkenal dengan bumbu kacang yang menggoda selera. Pecel lengkap disajikan dengan berbagai macam sayuran seperti taoge, kacang panjang, mentimun, kemangi, kecipir, dan lain sebagainya. Ada juga yang menambahkan tempe dan tahu untuk memperkaya rasa dan isian.

Ilustrasi nasi pecel. Foto: Ariyani Tedjo/Shutterstock

Berikutnya, gado-gado berhasil menempati urutan ke-24 dengan skor 4,17. Makanan khas Jakarta ini berisi berbagai sayuran yang direbus, irisan telur, tahu, tempe, lengkap dengan kerupuk. Gado-gado juga disajikan dengan sambal kacang layaknya pecel. Gado-gado semakin nikmat dan mengenyangkan bila disantap dengan lontong.

Dengan banyaknya kuliner Indonesia yang sudah go International, sudah sepatutnya kita sebagai warga Indonesia bangga dan terus melestarikan kuliner negeri sendiri. Supaya makanan Indonesia tetap populer bahkan hingga ke negeri orang. Selamat!

Penulis: Monika Febriana