5 Makanan dan Minuman Peluruh Lemak-lemak Santapan Lebaran

Ilustrasi hidangan lebaran. Foto: Shutterstock

Lebaran menjadi momen yang pas untuk berkumpul bersama orang tercinta sambil menyantap makanan khas keluarga masing-masing. Sebut saja, ketupat, rendang, gulai nangka, sayur godog betawi, opor ayam, dan masih banyak lagi. Eits, tanpa kamu sadari makanan-makanan tersebut mengandung tinggi lemak, lho.

Makanan khas lebaran umumnya memang kaya akan lemak dan santan. Sehingga tidak jarang setelah menyantapnya kadar lemak di tubuh juga ikut meningkat. Mengutip Healthline, berikut ini makanan peluruh lemak yang dapat kamu santap pasca Lebaran. Apa saja makanan itu? Yuk, simak lebih lanjut!

1. Ikan berlemak

Ilustrasi salmon Foto: dok.azalia amadea/kumparan

Jenis ikan seperti salmon, makarel, atau sarden mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung. Asam lemak omega-3 juga dapat membantu kamu menurunkan lemak tubuh. Studi dari The American journal of clinical nutrition tahun 2008 mengungkapkan bahwa mencerna protein dapat menyebabkan kenyang lebih lama dan meningkatkan metabolisme lebih signifikan. Untuk itu, direkomendasikan mengonsumsi ikan minimal 100 gram setidaknya dua kali seminggu.

2. Teh hijau

Ilustrasi teh hijau. Foto: Shutter Stock

Teh hijau memang dikenal sebagai minuman yang baik untuk kesehatan. Studi yang dilakukan jurnal Obesity tahun 2012 menjelaskan bahwa teh hijau merupakan sumber epigallocatechin gallate (EGCG) yang sangat baik; antioksidan yang mendorong pembakaran lemak dalam tubuh. Mengonsumsi empat cangkir teh hijau setiap hari dapat berpotensi meningkatkan jumlah kalori yang dibakar.

3. Telur

Ilustrasi telur ayam rebus. Foto: Shutter Stock

Meskipun dahulu kuning telur dihindari karena memiliki kolesterol yang tinggi. Ternyata telur utuh sebenarnya terbukti untuk membantu melindungi kesehatan jantung. Penelitian dari Journal of clinical lipidology tahun 2007 menjelaskan mengonsumsi telur dapat membantu meningkatkan rasa kenyang bagi orang yang memiliki kelebihan berat badan. Hal tersebut karena terdapat peningkatan pembakaran kalori selama pencernaan protein. Makan tiga butir telur sehari dapat membakar lemak kamu dan membuat kenyang tahan lama.

4. Kopi

Ilustrasi menuang kopi Foto: Shutter Stock

Kopi menjadi sumber kafein yang bagus untuk meningkatkan kinerja mental dan fisik. Selain itu, kopi juga bagus untuk membakar lemak. Penelitian dari jurnal Medicine and science in sports tahun 1978 juga menjelaskan mengonsumsi kafein sejam sebelum berolahraga dapat membakar lemak dua kali lebih banyak. Untuk mendapatkan manfaat tanpa efek samping, kamu bisa mengonsumsi kafein sebanyak 100-400 miligram per hari atau setara dengan 1-4 cangkir kopi sehari, tergantung dari kekuatannya.

5. Paprika

Ilustrasi paprika Foto: Shutter Stock

Paprika memiliki antioksidan yang tinggi untuk mengurangi peradangan dan melindungi sel-sel dari kerusakan. Selain itu, antioksidan juga bagus untuk mengurangi lemak dalam tubuh. Paprika juga mengandung senyawa capsaicin yang dapat membantu mengurangi nafsu makan dan membakar kalori sebanyak 50 kalori per hari.

Penulis: Monika Febriana