5 Kebiasaan Makan yang Bisa Mencegah Asam Lambung Naik

Ilustrasi asam lambung Foto: Shutter Stock

Penyakit asam lambung bisa dipicu oleh berbagai hal, salah satunya kebiasaan makan. Waktu makan yang tak teratur, cara memasak makanan, hingga jenis makanan yang disantap, dapat membuat pencernaan jadi terganggu. Imbasnya, produksi asam lambung jadi meningkat.

Nah, kita bisa mencegah asam lambung naik dengan cara mengubah kebiasaan dan pola makan sehari-hari. Simak ulasan selengkapnya berikut ini, yuk!

1. Jangan makan dengan porsi terlalu banyak

ilustrasi wanita makan di restoran Foto: Shutterstock

Alih-alih menyantap makanan dengan porsi besar tiga kali sehari, cobalah untuk makan lima atau enam menu dengan porsi yang lebih kecil setiap harinya.

Usahakan untuk berhenti makan, setidaknya tiga jam sebelum tidur dan jangan tetap duduk tegak selama beberapa jam setelah makan. Cara ini dapat membantu proses pencernaan makanan lebih lancar, dan meminimalisasi produksi asam lambung.

2. Hindari mengonsumsi makanan pedas dan berminyak

Ilustrasi makanan pedas Foto: Pixabay

Jenis makanan yang berminyak, pedas, dan minuman berkarbonasi berpotensi untuk memicu naiknya asam lambung. Selain itu, hindari mengonsumsi makanan berkarbohidrat dan protein secara bebarengan.

Bila disantap bersama, keduanya bisa membuat proses pencernaan makanan tersendat, yang berimbas pada meningkatnya produksi asam lambung.

3. Kurangi menggoreng makanan

Menggoreng ayam Foto: Shutter Stock

Bila memiliki riwayat sakit lambung, sebaiknya gunakan metode memanggang, braising, atau memanggang saat mengolah makanan. Kalau bisa, jangan sering-sering menggoreng makanan, dan batasi penggunaan mentega serta minyak, yang sulit untuk dicerna.

4. Kunyah makanan secara perlahan

Ilustrasi mengunyah makanan Foto: dok.shutterstock

Dengan mengunyah makanan secara perlahan, kita bisa memastikan teksturnya sudah benar-benar halus. Sehingga, memungkinkan perut untuk bekerja lebih efisien dan lebih mudah mencernanya.

Bila proses pencernaan makanan lancar, tubuh akan terhindar dari berbagai gangguan; seperti kembung, diare, mual, gas, hingga asam lambung naik. Biasakanlah makan dengan perlahan, sembari menikmati cita rasanya.

5. Perbanyak konsumsi serat

Sumber serat. Foto: Thinkstock

Sebuah studi yang dipublikasikan dalam American Journal of Epidemiology menunjukkan, pola makan yang kaya serat dapat mengurangi risiko penyakit asam lambung.

Supaya terhindar dari asam lambung naik, tambahkan gandum, kacang-kacangan, jeruk, apel, dan wortel dalam menu harianmu.