5 Makanan Khas Pekalongan yang Enak dan Bikin Ketagihan

Makanan khas Pekalongan, foto hanya ilustrasi: Unsplash/Aldrin Rachman Pradana

Pekalongan adalah kota yang terkenal dengan batiknya. Tidak hanya itu, ada berbagai makanan khas Pekalongan yang lezat dan tidak kalah populer untuk dicoba saat berkunjung ke kota tersebut.

Mengutip dari situs resmi pekalongankota.go.id, Pekalongan merupakan salah satu kota di pesisir pantai utara yang ada di Provinsi Jawa Tengah. Kota ini juga menyimpan beragam kuliner lezat yang bisa membuat banyak orang tertarik untuk mencobanya.

5 Makanan Khas Pekalongan dengan Cita Rasa Lezat

Makanan khas Pekalongan, foto hanya ilustrasi: Unsplash/Fikri Rasyid

Bagi yang sedang berada di Pekalongan, maka jangan lewatkan untuk mencicipi aneka kulinernya yang menggugah selera. Berikut adalah deretan makanan khas Pekalongan yang memiliki cita rasa enak dan bisa bikin ketagihan.

1. Tauto

Makanan pertama ada tauto yang populer sebagai makanan khas dari Pekalongan. Hidangan ini termasuk ke dalam jenis soto yang ditambahkan bumbu tauco sehingga menghasilkan makanan yang beraroma khas.

Sama seperti soto, tauto biasanya berisi campuran daging, jeroan, dan bihun atau soun. Rasanya yang gurih dan unik, membuat tauto cocok untuk disantap bersama nasi atau lontong.

2. Kluban

Bagi yang ingin mencoba makanan sehat, maka kluban bisa menjadi pilihan. Makanan satu ini merupakan sayuran yang disajikan dengan kelapa parut sehingga mirip dengan urap.

Sayuran yang biasanya ada di kluban antara lain sayur kangkung, daun singkong, tauge, dan kacang panjang. Nantinya semua sayuran tersebut direbus dan dicampur dengan parutan kelapa yang menciptakan rasa segar dan gurih.

3. Pindang Tetel

Makanan khas Pekalongan berikutnya adalah pindang tetel. Saat membaca namanya banyak orang yang mengira makanan ini terbuat dari ikan, namun pindang tetel ini ternyata dibuat dari daging sapi.

Secara penampilan pindang tetel memiliki visual yang mirip dengan rawon karena sama-sama menggunakan kluwek sebagai bumbu. Pindang tetel biasanya berisi daging sapi, jeroan, dan tetelan. Agar semakin nikmat, pindang tetel kerap disajikan bersama kerupuk pasir.

4. Glundung

Untuk yang mencari makanan yang cocok untuk dijadikan camilan, maka glundung bisa menjadi pilihan. Kuliner satu ini terbuat dari singkong yang di bagian tengahnya berisi gula aren. Rasanya manis dengan sedikit gurih dari bagian kulitnya.

5. Apem Kesesi

Terakhir, ada makanan manis yang bernama apem kesesi yang menarik untuk dicoba. Makanan yang termasuk jajanan tradisional ini berbentuk bulat pipih dan terbuat dari tepung beras dan gula. Rasanya yang manis membuat apem kesesi ini cocok dijadikan camilan dan sering tersedia di bulan puasa.

Baca juga: 4 Makanan Khas Daerah Yogyakarta yang Legendaris

Itu dia beberapa makanan khas Pekalongan yang tidak hanya lezat, tetapi juga bisa bikin ketagihan bagi yang mencobanya. Kira-kira dari deretan makanan tersebut, manakah yang tertarik untuk dicoba terlebih dahulu? (PRI)