‘Sotong Pangkong’ Massal di Kalbar Food Festival Pecahkan Rekor Muri

Kuliner khas Pontiana, Sotong Pangkong. Kalbar Food Festival ke-5 2024 akan pecahkan rekor muri 'Sotong Pangkong' massa. Foto: Dok. Kumparan

Hi!Pontianak - Ada yang berbeda di Kalbar Food Festival ke-5 2024 kali ini, akan digelar ‘Sotong Pangkong’ massal untuk pecah Rekor Muri. Kalbar Food Festival tahun ini akan kembali digelar di halaman parkir A.Yani Mega Mal pada 17 hingga 25 Februari 2024.

“Nanti akan ada pemecahan Rekor Muri ‘pangkong sotong’ seramai-ramainya, festival kopi, pemilihan Duta Kuliner Kalbar, Stand Up Comedy, lomba masak, demo masak dari master chef Indonesia, seminar dan talkshow UMKM,” jelas Penyelenggara Kalbar Food Festival ke-5, Edy Hartono pada saat Press Conference di Pondok Ale-ale Pontianak pada Sabtu, ,6 Januari 2024.

Menurutnya tak hanya itu saja, Festival Food Kalbar juga akan menggelar pembuatan lempok dan tempoyak Durian.

“Nanti kita buat lempok durian dan tempoyak ramai-ramai ya di sana. Bukan hanya buat, tapi juga sampai packaging yang siap untuk dijual. Lomba masak juga nanti ada lomba masak ikan dan lomba masak menu MPASI,” tambahnya