Kalori Kue Tambang yang Menarik untuk Diketahui

Ilustrasi Kalori Kue Tambang. Foto: dok. Unsplash/Lisa Hanly

Kalori kue tambang menjadi informasi penting yang perlu diketahui secara umum. Khususnya, bagi para umat muslim yang akan merayakan Hari Raya Idulfitri.

Dengan mengetahui jumlah kalori yang terkandung dalam kue yang dikonsumsi, maka kesehatan tubuh tetap dapat terjaga. Sebelum mengetahui kandungan kalori yang terdapat dalam makanan yang dikonsumsi, tentu perlu diketahui definisi dari kalori itu sendiri.

Informasi Kalori Kue Tambang Lengkap yang Perlu Diketahui

Ilustrasi Kalori Kue Tambang. Foto: dok. Unsplash/Ben Lei

Mengutip dari dalam buku berjudul Literasi Zat Gizi Makro Dan Pemecahan Masalahnya, Ir. Siti Fathonah, M.Kes., ‎Prof. Dr. Sarwi, M.Si. (2020: 33), kalori merupakan satuan ukur untuk menyatakan nilai energi. Kalori adalah energi yang diperoleh dari makanan dan minuman serta penggunaan energi dalam aktivitas fisik.

Tubuh manusia memerlukan kalori untuk dapat menghasilkan energi. Jika jumlah asupan kalori dalam tubuh terlalu sedikit atau bahkan terlalu banyak akan memengaruhi kesehatan tubuh. Dampak yang paling mudah untuk diketahui dari kadar asupan kalori dalam tubuh adalah obesitas yang dialami seseorang.

Kalori terkandung dalam setiap makanan yang dikonsumsi, termasuk kue lebaran. Salah satu kue Lebaran yang perlu diperhatikan kandungan kalorinya adalah kue tambang. Kalori kue tambang per 100 gram berkisar 462 kkal.

Jumlah kalori tersebut terdiri dari kandungan lemak sebanyak 24,13g, karbohidrat sebanyak 54,34g, dan kandungan protein sebanyak 7,08g. Sebagai informasi, kue tambang adalah jenis makanan yang dibuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, margarin, dan gula seperti adonan donat.

Makanan ini diolah dengan cara diuleni lalu digulung seperti tali tambang, kemudian digoreng dengan menggunakan minyak kacang. Kue tambang ini memiliki rasa yang nikmat dengan tekstur yang empuk.

Kue yang biasa dijuluki dengan kue untir-untir ini biasa disajikan bersama taburan gula halus dan secangkir teh hangat. Selain itu, kue tambang juga banyak disajikan begitu saja sebagai kudapan atau suguhan ketika ada tamu, khususnya di Hari Raya Idulfitri.

Baca juga: Jalani Ramadan dengan Semangat Terus Jadi Baik bersama Kumparan

Demikian pembahasan kalori kue tambang yang disajikan beserta kandungan lainnya dalam sebuah kue tambang. Dengan informasi ini, masyarakat dapat mengontrol jumlah asupan makanan kue yang dikonsumsi selama Lebaran. (DAP)