Makanan Khas Bali, 5 Kuliner Sedap Ini Melegenda
Konten dari Pengguna
25 Juni 2021 20:31 WIB
·
waktu baca 2 menitTulisan dari Viral Food Travel tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
kumparan Hadir di WhatsApp Channel
Follow
ADVERTISEMENT
Memiliki cita rasa tersendiri, kuliner Bali memang terkenal akan rempahnya yang juara. Penasaran dengan hidangan legendaris apa saja yang wajib dicoba? Yuk, simak rekomendasinya yang telah dirangkum melalui laman resmi Pemerintah Kota Denpasar berikut!
5 Makanan Khas Bali yang Melegenda
1. Ayam Betutu
Betutu sendiri berasal dari kata tunu yang berarti bakar dan be yang berarti daging. Singkat kata, betutu adalah olahan daging yang dibakar.
Biasanya ayam betutu dimakan dengan nasi dan ditemani lauk lain, seperti sayur dan sambal matah. Kamu bisa mengunjungi Warung Liku di Denpasar yang merupakan rekomendasi pas jika ingin menikmati ayam betutu yang enak.
ADVERTISEMENT
2. Nasi Campur
Di Bali banyak sekali warung penjaja nasi campur. Namun, Warung Pojok bisa menjadi rekomendasi pilihan untuk mencoba kuliner yang tak boleh terlewat.
3. Nasi Jinggo
Jika tadi kita telah membahas nasi rames khas Bali, sekarang kita akan mengupas nasi kucing versi Bali, bernama nasi jinggo.
Nasi jinggo merupakan nasi dengan porsi mini yang dilengkapi lauk, seperti mie, sambal goreng tempe, dan ayam suwir yang dibungkus dengan daun pisang. Karena porsinya yang sangat kecil, biasanya orang akan mengonsumsi lebih dari satu bungkus.
ADVERTISEMENT
Jika kurang nendang, kamu juga bisa memilih lauk terpisah lain, seperti ayam ataupun telur, agar lebih kenyang.
4. Sambal Matah
Sambal yang terbuat dari bahan mentah dan tak diulek ini memiliki cita rasa gurih, pedas, dan asam yang begitu menggugah selera. Hati-hati jika makan menggunakan sambal matah, pasalnya, sambal ini mampu mengeruk habis nasimu!
5. Sate Lilit
ADVERTISEMENT
Daging ikan yang telah dihaluskan akan dicampur dengan bumbu rempah, santan, dan parutan kelapa ini lalu dicampur dan dikepalkan ke tusukan sate kemudian dibakar.
Salah satu makanan khas Bali yang legendaris ini adalah kuliner asli asal Kabupaten Karangasem yang biasa dinikmati dengan ketupat, sup ikan, dan plencing kangkung.
Nah itu dia tadi rekomendasi makanan khas Bali yang telah melegenda dan tidak boleh dilewatkan jika kamu berkunjung ke Pulau Dewata.
(SYA)