Resep Makanan Keluarga: Makaroni Panggang
PerbesarADVERTISEMENT
kumparan Hadir di WhatsApp Channel
Follow
Di akhir pekan ini, momen berkumpul bersama keluarga semakin lengkap jika ditambah menu makanan yang nikmat dan lezat tentunya. Lantas, sudahkah Anda punya ide akan menyajikan apa? Jika belum, resep makaroni panggang rumahan ini bisa menjadi pilihan Anda, Moms.
ADVERTISEMENT
Ya, tak hanya untuk keluarga inti Anda saja, kudapan lezat ini juga bisa menjadi makanan yang Anda berikan kepada anggota keluarga lain jika tengah berkunjung ke rumah Anda. Daripada merogoh kocek yang cukup mahal untuk membeli makaroni panggang yang dijual di kafe atau restoran, lebih baik Anda mengolahnya sendiri.
Tertarik mencobanya, Moms? Simak resep selengkapnya berikut ini:
Bahan-bahan:
- 200 gram makaroni
- 1 bungkus keju oles
- 1 kaleng kornet ukuran kecil (bisa diganti dengan sosis, daging sapi cincang, sesuai selera keluarga Anda)
- 4 butir telur
- 320 ml susu cair full cream
- 1 buah wortel dipotong dadu kecil
- 1/2 sdt garam
- 1/2 siung bawang bombay dicincang halus
ADVERTISEMENT
- 1 butir bawang puting dicincang halus
- merica secukupnya
- parutan keju untuk taburan secukupnya
- minyak untuk menumis secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus makaroni sampai terasa empuk sesuai selera, kemudian sisihkan.
2. Panaskan minyak, masukan bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang halus, lalu tumis sebentar hingga wangi.
3. Tambahkan kornet/sosis/daging sapi cincang dan wortel. Kemudian, tambahkan sedikit air, aduk sampai matang.
4. Setelah itu, masukan makaroni yang telah matang dan keju oles. Aduk sampai rata.
5. Tuang susu full cream, telur, garam, dan merica. Lalu, aduk kembali hingga bumbu meresap semua selama kurang lebih 5 menit.
6. Setelah matang, tata makaroni ke dalam cetakan atau cup sesuai selera Anda. Kemudian, taburkan keju parut di atasnya.
ADVERTISEMENT
7. Panggang selama kurang lebih 10-15 menit dengan suhu 180 derajat Celcius dengan menggunakan oven, atau sekitar 40 menit dengan menggunakan panggangan dengan suhu yang sama.
8. Makaroni panggang siap disantap menjadi makanan keluarga Anda, Moms.
Selamat mencoba!