57 Rekomendasi Roti Rendah Kalori yang Aman untuk Kesehatan

Ilustrasi Rekomendasi Roti Rendah Kalori. Unsplash.com/Jonathan Pielmayer

Roti adalah salah satu makanan yang populer di seluruh dunia. Termasuk jenis rekomendasi roti rendah kalori yang dicari sebagian orang.

Roti jenis ini aman untuk kesehatan, terutama bagi yang khawatir tentang kalori yang terkandung dalam roti.

Rekomendasi Roti Rendah Kalori yang Lezat

Ilustrasi Rekomendasi Roti Rendah Kalori. Unsplash.com/Sergio Arze

Berikut ini, pembahasan tentang rekomendasi roti rendah kalori yang aman untuk kesehatan dirangkum dari buku The 5:2 Diet Cookcook, Laura Herring.

1. Roti Gandum Utuh (Whole Wheat Bread)

Kalori: Sekitar 70–80 kalori per potong.

Kaya serat, membantu kenyang lebih lama, serta menjaga kadar gula darah stabil.

2. Roti Rye (Roti Gandum Hitam)

Kalori: Sekitar 60–70 kalori per potong.

Indeks glikemik rendah, cocok untuk penderita diabetes atau yang menjaga kadar gula darah.

3. Roti Multigrain

Kalori: Sekitar 70–90 kalori per potong.

Mengandung berbagai biji-bijian yang menambah nutrisi dan serat.

4. Roti Oat (Oat Bread)

Kalori: Sekitar 80–90 kalori per potong.

Kaya beta-glukan yang baik untuk kesehatan jantung dan menurunkan kolesterol.

5. Roti Sourdough

Kalori: Sekitar 70–90 kalori per potong.

Fermentasi alami membuatnya lebih mudah dicerna dan baik untuk kesehatan pencernaan.

6. Roti Protein Tinggi (High-Protein Bread)

Kalori: Sekitar 90–100 kalori per potong.

Cocok untuk yang ingin meningkatkan asupan protein sambil menjaga kalori tetap rendah.

7. Roti Bebas Gluten (Gluten-Free Bread) — bagi yang intoleran gluten.

Kalori: Sekitar 80–100 kalori per potong (tergantung bahan).

Biasanya berbahan dasar tepung almond, tepung kelapa, atau tepung beras.

8. Roti Barley (Barley Bread)

Kalori: Sekitar 70–80 kalori per potong.

Mengandung beta-glukan yang membantu menurunkan kadar kolesterol dan menjaga kenyang lebih lama.

9. Roti Chia Seed

Kalori: Sekitar 80–90 kalori per potong.

Kaya akan serat, omega-3, dan protein, membantu pencernaan dan menjaga energi.

10. Roti Flaxseed (Biji Rami)

Kalori: Sekitar 70–85 kalori per potong.

Sumber serat tinggi dan mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk jantung.

11. Roti Almond

Kalori: Sekitar 60–70 kalori per potong.

Rendah karbohidrat, tinggi protein, dan cocok untuk diet keto atau rendah gula.

12. Roti Kelapa (Coconut Flour Bread)

Kalori: Sekitar 70–90 kalori per potong.

Mengandung serat tinggi dan karbohidrat yang lebih rendah dibanding roti biasa.

13. Roti Buckwheat (Soba)

Kalori: Sekitar 70–80 kalori per potong.

Bebas gluten secara alami dan kaya akan mineral seperti magnesium.

14. Roti Konjac (Shirataki Bread)

Kalori: Sekitar 30–50 kalori per potong.

Sangat rendah kalori, tinggi serat, dan membantu mengendalikan nafsu makan.

15. Roti Sayur (Vegetable Bread)

Kalori: Sekitar 50–70 kalori per potong.

Dibuat dengan campuran sayuran seperti bayam, wortel, atau zucchini, menambah asupan vitamin dan mineral.

16. Roti Sprouted Grain (Biji Tumbuh)

Kalori: Sekitar 70–85 kalori per potong.

Proses perkecambahan meningkatkan kandungan nutrisi dan memudahkan pencernaan.

17. Cloud Bread (Roti Awan)

Kalori: Sekitar 25–40 kalori per potong.

Terbuat dari putih telur dan keju krim, rendah karbohidrat dan cocok untuk diet keto.

18. Roti Quinoa

Kalori: Sekitar 70–90 kalori per potong.

Kaya protein dan asam amino esensial, cocok untuk yang menjalani pola makan tinggi protein.

19. Roti Tempe

Kalori: Sekitar 60–80 kalori per potong.

Sumber protein nabati tinggi dan probiotik alami, baik untuk pencernaan.

20. Roti Kacang Merah (Red Bean Bread)

Kalori: Sekitar 70–85 kalori per potong.

Rendah lemak, tinggi serat, dan memberi rasa manis alami tanpa tambahan gula.

21. Roti Labu Kuning (Pumpkin Bread)

Kalori: Sekitar 60–80 kalori per potong.

Mengandung vitamin A tinggi dan serat, membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

22. Roti Tahu (Tofu Bread)

Kalori: Sekitar 50–70 kalori per potong.

Rendah karbohidrat dan tinggi protein, membantu menjaga rasa kenyang lebih lama.

23. Roti Edamame

Kalori: Sekitar 70–90 kalori per potong.

Sumber protein nabati yang baik dan rendah indeks glikemik.

24. Roti Daun Kale (Kale Bread)

Kalori: Sekitar 50–70 kalori per potong.

Kaya antioksidan, vitamin K, dan serat. Cocok untuk diet sehat dan detoks.

25. Roti Singkong (Cassava Bread)

Kalori: Sekitar 60–80 kalori per potong.

Bebas gluten, mudah dicerna, dan memiliki kandungan serat yang baik.

26. Roti Kembang Kol (Cauliflower Bread)

Kalori: Sekitar 40–60 kalori per potong.

Rendah kalori dan karbohidrat, cocok untuk diet keto atau paleo.

27. Roti Sorgum (Sorghum Bread)

Kalori: Sekitar 70–85 kalori per potong.

Bebas gluten alami dan kaya akan antioksidan.

28. Roti Seledri (Celery Bread)

Kalori: Sekitar 50–70 kalori per potong.

Rendah kalori, tinggi serat, dan memberikan rasa segar alami.

29. Roti Zucchini (Zucchini Bread)

Kalori: Sekitar 60–80 kalori per potong.

Mengandung banyak serat dan vitamin, cocok untuk diet rendah kalori.

30. Roti Biji Labu (Pumpkin Seed Bread)

Kalori: Sekitar 70–90 kalori per potong.

Kaya akan magnesium dan zinc, baik untuk kesehatan jantung dan kekebalan tubuh.

31. Roti Paprika (Bell Pepper Bread)

Kalori: Sekitar 50–70 kalori per potong.

Menambah asupan vitamin C dan memberikan rasa manis alami.

32. Roti Kacang Hijau (Mung Bean Bread)

Kalori: Sekitar 70–85 kalori per potong.

Tinggi protein nabati dan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

33. Roti Brokoli (Broccoli Bread)

Kalori: Sekitar 50–70 kalori per potong.

Kaya antioksidan dan serat, mendukung kesehatan pencernaan.

34. Roti Bawang Putih Panggang (Roasted Garlic Bread)

Kalori: Sekitar 60–80 kalori per potong.

Memberikan rasa gurih alami tanpa perlu tambahan mentega atau saus berkalori tinggi.

35. Roti Chayote (Labu Siam Bread)

Kalori: Sekitar 50–70 kalori per potong.

Rendah kalori dan tinggi serat, membantu menjaga rasa kenyang lebih lama.

36. Roti Ubi Ungu (Purple Sweet Potato Bread)

Kalori: Sekitar 70–90 kalori per potong.

Sumber antioksidan tinggi dan memberikan rasa manis alami tanpa gula tambahan.

37. Roti Lemon Poppy Seed

Kalori: Sekitar 60–80 kalori per potong.

Segar dan ringan, dengan tambahan biji poppy yang kaya serat dan nutrisi.

38. Roti Wortel (Carrot Bread)

Kalori: Sekitar 60–80 kalori per potong.

Kaya vitamin A dan serat, memberi rasa manis alami tanpa gula tambahan.

39. Roti Daun Bayam (Spinach Bread)

Kalori: Sekitar 50–70 kalori per potong.

Tinggi zat besi dan antioksidan, cocok untuk mendukung kesehatan darah.

40. Roti Tomat (Tomato Bread)

Kalori: Sekitar 60–75 kalori per potong.

Memberikan rasa segar dengan kandungan likopen yang baik untuk kesehatan jantung.

41. Roti Jamur (Mushroom Bread)

Kalori: Sekitar 50–70 kalori per potong.

Rendah kalori dan kaya akan umami alami, menambah rasa gurih tanpa lemak tambahan.

42. Roti Lemon Basil

Kalori: Sekitar 60–80 kalori per potong.

Perpaduan rasa segar dari lemon dan basil, cocok untuk sarapan ringan.

43. Roti Tepung Millet (Millet Bread)

Kalori: Sekitar 70–90 kalori per potong.

Bebas gluten secara alami dan tinggi serat.

44. Roti Paprika Merah (Red Pepper Bread)

Kalori: Sekitar 50–70 kalori per potong.

Memberikan rasa manis dan pedas ringan, serta kaya vitamin C.

45. Roti Cuka Apel (Apple Cider Vinegar Bread)

Kalori: Sekitar 60–75 kalori per potong.

Membantu pencernaan dan menjaga keseimbangan gula darah.

46. Roti Biji Chia dan Lemon (Chia Lemon Bread)

Kalori: Sekitar 70–90 kalori per potong.

Sumber omega-3 dan antioksidan, cocok untuk camilan sehat.

47. Roti Kombucha (Kombucha Bread)

Kalori: Sekitar 60–80 kalori per potong.

Mengandung probiotik alami, baik untuk kesehatan usus.

48. Roti Kubis (Cabbage Bread)

Kalori: Sekitar 50–70 kalori per potong.

Kaya serat dan vitamin C, membantu pencernaan dan menjaga imunitas.

49. Roti Paprika Hijau (Green Pepper Bread)

Kalori: Sekitar 60–75 kalori per potong.

Rendah kalori dengan rasa segar dan sedikit manis alami.

50. Roti Biji Bunga Matahari (Sunflower Seed Bread)

Kalori: Sekitar 70–90 kalori per potong.

Sumber lemak sehat, protein, dan vitamin E yang baik untuk kesehatan kulit.

51. Roti Peterseli (Parsley Bread)

Kalori: Sekitar 50–70 kalori per potong.

Memberikan rasa segar dan tinggi antioksidan.

52. Roti Daun Ketumbar (Cilantro Bread)

Kalori: Sekitar 50–70 kalori per potong.

Aroma khas dengan manfaat detoksifikasi alami.

53. Roti Buncis (Green Bean Bread)

Kalori: Sekitar 60–80 kalori per potong.

Tinggi protein nabati, cocok untuk diet rendah kalori.

54. Roti Terong (Eggplant Bread)

Kalori: Sekitar 50–70 kalori per potong.

Kaya antioksidan dan membantu menurunkan kadar kolesterol.

55. Roti Daun Mint (Mint Bread)

Kalori: Sekitar 50–70 kalori per potong.

Memberikan sensasi segar dan membantu pencernaan.

56. Roti Bit (Beetroot Bread)

Kalori: Sekitar 60–80 kalori per potong.

Warna ungu alami dengan kandungan zat besi dan antioksidan tinggi.

57. Roti Alpukat (Avocado Bread)

Kalori: Sekitar 70–90 kalori per potong.

Kaya lemak sehat dan vitamin E, membantu menjaga rasa kenyang lebih lama.

Itulah beberapa rekomendasi roti rendah kalori yang aman untuk kesehatan. Dengan demikian, pecinta roti dapat menikmati roti tanpa khawatir tentang dampaknya pada kesehatan. (Win)

Baca juga: 15 Resep Kue Kering Lebaran yang Enak dan Simpel