Resep Masakan: Gulai Kambing Sederhana dan Lezat untuk Idul Adha

Ilustrasi rempah-rempah, salah satu bahan resep masakan gulai kambing. Foto: Pixabay

Menjelang Hari Raya Idul Adha pasti para ibu banyak yang mulai mencari resep masakan untuk mengolah daging kambing kurban. Nah, gulai kambing bisa menjadi salah satu menu yang dapat dicoba.

Gulai Kambing merupakan masakan khas Indonesia asal Padang, Sumatera Barat. Di Padang sendiri, bahan baku gulai tidak selalu kambing. Terkadang gulai juga dapat berisikan daging ayam, sapi, ikan, hingga jeroan.

Rasa bumbu gulai adalah gurih dan pedas dimasak dengan bumbu rempah. Kuahnya bertekstur kental dan makin nikmat disantap dengan nasi panas atau ketupat.

Ingin tahu cara memasak gulai kambing? Yuk simak resep masakan gulai kambing yang sederhana dan nikmat berikut ini.

Resep masakan Gulai kambing sederhana yang mudah dan lezat

(AYA)