Resep Perkedel Tahu Kornet Rumahan yang Sederhana

Ilustrasi Perkedel Tahu Kornet. Foto: kumparan

Tahu telah dikenal sebagai bahan makanan selain daging yang cukup tinggi protein. Dalam 1 porsi tahu mengandung 10 gram protein dan 0,5 gram serat.

Selain itu, bersumber dari Data Komposisi Pangan Indonesia, dalam 100 gram tahu mentah, terdapat beberapa kandungan nutrisi lain, seperti lemak, karbohidrat, abu, kalsium, fosfor, besi, natrium, kalium, tembaga, seng, beta karoten, vitamin B1, vitamin B2, dan niasin.

Dengan kandungan nutrisi sebegitu banyaknya, tahu masih dibanderol dengan harga yang murah di pasaran. Karena itu, banyak ibu rumah tangga yang sering membeli dan mengolah tahu untuk masakan harian.

Olahan tahu ada banyak sekali, salah satu yang paling sederhana adalah perkedel tahu kornet. Perkedel sebenarnya berbahan utama kentang yang dihaluskan, dibentuk jadi adonan, kemudian digoreng. Namun, kentang bisa diganti dengan tahu karena sama-sama berserat.

Resep Perkedel Tahu Kornet

Membuat perkedel tahu kornet sangat gampang. Resep perkedel tahu kornet di bawah ini bahkan bisa diikuti oleh anak kos. Jadi, jangan ragu dan yuk praktikkan resep berikut yang dirangkum dari YouTube Raja Masak.

Mudah banget bukan membuat perkedel tahu kornet? Selamat mencoba!

(ADS)