Inovasi Gula Joek Aceh & Neuba Antar Mahasiswa USK Raih 2 Juara di KMI Expo 2022

Inovasi Gula Joek Aceh dan Neuba mengantarkan tim mahasiswa Universitas Syiah Kuala meraih dua gelar juara pada Kewirausahaan Mahasiswa Indonesia (KMI) Expo 2022. Foto: USK

Mahasiswa Universitas Syiah Kuala (USK) Aceh meraih dua gelar juara dalam ajang Kewirausahaan Mahasiswa Indonesia (KMI) Expo XIII yang berlangsung di Universitas Pembangunan Nasional (UPN) Veteran Jawa Timur pada 22-25 November 2022. Tim USK melakukan inovasi pada dua produk lokal Aceh yaitu air nira (ie joek) dan minyak nilam.

Sarika Zuhri, Dosen Pendamping UPT Kewirausahaan USK mengatakan, kedua produk inovasi tersebut berhasil meraih juara pada dua kategori berbeda di KMI Expo XIII 2022. Untuk produk inovasi minyak nilam, mahasiswa USK menciptakan sampo anti dandruff bernama 'Neuba'.

Ia menjelaskan, tim mahasiswa USK ini berasal dari program studi Teknik Kimia yaitu Retika Septi Diana, Masykur Rahmatullah, Habil Fadhlurrahman, Farid Muhammad Arie, Tia Amanda, dengan Dosen Pembimbing Dr Syaifullah, serta bekerja sama dengan Atsiri Research Center (ARC) USK.

"Hasil inovasi ini berhasil meraih juara III nasional untuk kategori Teknologi Terapan," ujar Sarika dalam keterangan tertulis, Ahad (27/11).

Produk Neuba ini, kata Sarika, punya keunggulan tersendiri. Di antaranya, ramah lingkungan karena dibuat menggunakan surfaktan natural. Selain itu produk ini teruji higienis, efektif mengatasi ketombe dan tahan lama.

"Minyak nilam yang digunakan telah melalui proses pemurnian terlebih dahulu untuk menghilangkan kadar air dan logam berat lainnya," jelasnya.

Sementara Gula Joek Aceh merupakan inovasi yang terbuat dari nira aren asli Aceh. Produk inovasi ini juga berhasil meraih juara III untuk kategori Makanan dan Minuman dalam KMI Expo XIII 2022 bertema "Entrepreneurship Change To Good Life".

"Adapun tim mahasiswa tersebut dari Program Studi FKIP Kimia yaitu Hana Abelia Putri, Cut Alva Zadia, Hilda Safitri Berutu, dengan Dosen Pembimbing Dra Erlidawati, serta bekerja sama dengan Pusat Riset Obat Herbal USK," kata Sarika.

"Keunggulan Gula Joek Aceh ini adalah antioksidan tinggi, indeks glikemik (IG) rendah yaitu 35, dikemas dengan paper metallic sehingga kualitas terjamin, tersedia dua varian rasa yaitu original dan jahe," sebutnya.

Prestasi yang ditorehkan mahasiswa USK tersebut membuat Kepala UPT Kewirausahaan USK Prof Hanafiah sangat bersyukur, karena upaya pendampingan UPT Kewirausahaan selama ini memberi kontribusi penting untuk pengembangan kreativitas dan minat berwirausaha mahasiswa.

"Melalui UPT Kewirausahaan, kita coba dukung mahasiswa untuk mengoptimalkan produk lokal Aceh. Alhamdulillah, inovasi mereka ini berhasil menarik perhatian nasional," katanya.

Wakil Rektor III USK Prof Mustanir turut menyampaikan syukur dan bangga atas keberhasilan mahasiswa USK ini. Mengingat kompetisi ini diikuti sekitar 351 perguruan tinggi, 951 produk usaha dan lebih dari 3000 peserta.

Selain itu, kata Mustanir, inisiatif mereka untuk mengembangkan produk lokal Aceh tersebut patut diapresiasi. Sebab masih banyak produk lokal Aceh yang sangat potensial untuk dikembangkan.

"Inovasi seperti inilah yang menjadikan produk lokal Aceh meningkat nilai ekonomisnya. Maka USK akan terus mendukung semangat inovasi di kalangan mahasiswanya," ujarnya.