Sajikan Kukis Sehat, Bisnis Nunenasz Cookies Makin Melejit

Nena Mutmainna. Foto: dok

BANDUNG - Semakin hari, variasi kukis di pasaran semakin beragam. Salah satunya, Nunenasz Cookies. Usaha yang dirintis oleh Nena Mutmainna, warga asal Jalan Cisitu Lama, Bandung ini, kian melejit setelah mantap menyajikan produk kukis sehat hingga mengusung tagline Nunenasz Prebiotik Cookies.

Perempuan yang gemar berbisnis sejak duduk di bangku kuliah ini, terus mengasah ilmunya hingga saat menjadi ibu rumah tangga. Mulai dari membuat parcel catering, warung ayam, hingga mengambil waralaba dari sebuah merek burger ternama Amerika bersama teman-temannya. "Semua jadi pengalaman berharga," ujarnya.

"Kalau untuk Nunenasz Cookies ini, awalnya bernama Nenasz Cookies. Saya memulai usaha itu karena hobi waktu itu tahun 2012. Saya bikin sendiri di rumah. Ketika saya pasarkan ternyata banyak yang minat sampai tahun depannya mereka ada yang repeat order lebih banyak," kata perempuan kelahiran Bandung, 08 November 1971 ini.

Nena dan Nunenasz Cookies. Foto: dok

Menurut Nena, pengalaman yang paling menantang ialah saat awal-awal merintis usaha. Sebab, Nena harus bergelut dengan perannya sebagai ibu rumah tangga yang merawat 6 anak.

"Sewaktu merintis usaha itu kalau nggak hamil ya menyusui. Selalu siklusnya begitu. Jadi seperti orang yang merintis usaha pada umumnya, harus mandiri. Apalagi dulukan belum ada Gojek. Itu bener-bener mulai dari belanja sampai nganter ke konsumen, pencatatan, iklan, dilakukan sendiri," jelasnya.

Beruntung, selaku owner, latar belakang pendidikan Nena yang juga lulusan Desain ITB nampaknya menunjang kemajuan Nunenasz Cookies. Produk kuliner satu ini berhasil menarik minat pelanggan. Selain karena kualitas rasa, namun juga packaging alias kemasan yang ciamik. Termasuk juga tampilan iklan yang dibuat menarik.

Antusiasme pembeli, lanjut Nena, waktu itu membludak. Bahkan ada yang berminat menjadi reseller.

Seiring berjalannya waktu, pada tahun 2014, pihaknya menyadari adanya persaingan pasar yang tinggi hingga dihadapkan dengan berbagai brand ternama di Bandung.

"Untuk itu, kami berusaha terus mencari pembeda agar bisa keluar dari persaingan. Tahun 2015 kami melihat adanya trend gaya hidup sehat. Maka kami buat varian diet and healthy cookies," lanjutnya.

Di situlah, ragam inovasi mulai digalakan. Hingga puncaknya pada tahun 2019, Nunenasz Cookies meyakinkan diri dengan branding sebagai kukis sehat.

Menariknya, Nunenasz Cookies terbuat dari bahan yang kaya akan serat dan sangat diperlukan untuk kelancaran metabolisme tubuh dan menjaga tetap sehat.

Dengan menggunakan campuran 4 macam tepung gluten free, margarin non kolesterol, ekstrak rumput laut merah, dan rice barn (bekatul).

Semua bahan tersebut, selain gluten free, mempunyai manfaat masing masing. Seperti tinggi kalsium, bisa menekan laju gula darah, anti oksidan, dan lain-lain.

"Makanan yang banyak mengandung serat, merupakan ciri makanan prebiotik, sebagai asupan utama bakteri baik yang ada dalam tubuh kita (probiotik). Maka sejak di tahun 2021 ini, kami membuat tagline Nunenasz Cookies sebagai Nunenasz Prebiotik Cookies," sambungnya.

Ke depan, dia berharap dapat membawa Nunenasz Cookies menjadi produsen kukis sehat terpercaya. Salah satunya, saat ini Nunenasz Cookies telah melalui uji laboratorium dan menyatakan masih baik dikonsumsi hingga 1 tahun dari masa produksi.

Pihaknya juga sedang dalam tahap evaluasi dan uji untuk mendapatkan sertifikat SNI.

"Di bidang apapun, untuk mencapai sukses, tidak ada perjalanan yang mudah. Kita tidak bisa tahu hasilnya sebelum mencobanya," jelasnya.

Perlu diketahui, Nena merupakan member komunitas Tangan Di Atas (TDA) wilayah Bandung.