Resep Kue Kewuk yang Garing dan Enak

Ilustrasi Kue Kewuk. Foto: ANTARA FOTO/Bayu Pratama S

Kue kewuk merupakan salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang juga dikenal dengan nama kue garpu. Dalam pembuatannya, adonan akan dicetak menggunakan garpu untuk menghasilkan bentuk seperti gulungan memanjang dengan motif garis-garis.

Kue kewuk atau kue garpu memiliki cita rasa yang gurih dengan tekstur yang renyah. Aromanya menggugah selera dengan penambahan seledri pada adonannya. Penggunaan seledri bersifat opsional dan bukan bahan utama yang wajib dimasukkan.

Resep Kue Kewuk

Ilustrasi Kue Kewuk. Foto: Ariyani Tedjo/Shutterstock

Kue kuwek cocok sajikan sebagai kudapan di momen lebaran karena rasanya yang ringan dan tidak bikin bosan. Jika tertarik untuk membuatnya, silakan praktikkan resep kue kewuk di bawah ini.

Baca Juga: Resep Putri Salju Tanpa Telur dan Mixer

(DEL)